新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。昨年はこの「店長の独り言」を見ていただき、ありがとうございます。今年も書き込んでいきますので、よろしくお願いします。いま店に来て、スープを沸かしている。 ラーメン食いてー！
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ありがたいオコトバ
正月に里帰りしていた人が「博多に帰ったら、まず始めによかろうもんのラーメンが食べたかったー！」と言ってくれたのが、今年いちばんにうれしかった。今日から常連客も戻ってきたし、また今年も始まったなーという感じだ。
苦渋の決断
昨年の暮れにガス代が上がり、今年に入って麺代、豚肉、豚骨、調味料等がいっせいに値上げした。消費税が上がるまでは我慢しようと思っていたが、味を維持していくにはしかたがないので、来月より値上げを決断した。 お客さん怒るかなぁー！
カラオケも命がけ
うちのカァちゃん(奥）が誕生日なので、姉夫婦を誘ってカラオケに行く予定だ。若い子たちは違うけれど、中年になってくると一番初めに歌う人がなかなか決まらず、マイクが何度もまわってくる。何曲か過ぎてからやっとエンジンがかかる。 不思議だ！ 話は変わるが、タイでカラオケのマイクの取り合いで撃ち合いになり、３人が死亡したそうだ。 恐ろしいー！
あわてもの
松本仁志のすべらない話の中で、千原兄弟の兄ちゃんが自分の左足を魚だと思い、モリで突いたらしい。「そんな奴はおらんやろぉ」と思ったが、今日のニュースでアメリカのジョージア州で、強盗に入った男が銃をベルトのところにはさんだ瞬間、股間に向けて撃っちゃったそうだ。世の中にはいろいろな人がいるものだ。
ヒートショック
あったかい部屋から寒いところへ移動すると血圧が上がり、心筋こうそくや脳こうそくで倒れ、ひどい時には亡くなってしまう。今日みたいな寒い日は特に気をつけよう。おじいちゃん、おばあちゃんのいる家庭は注意をしてあげてね！
なーんちゃって新メニュー
チャーシューを切っていると、どうしても切れ端がでる。これをどうにかしようと思い、ごはんの上にのせて海苔とネギをまぶして、チャーシューごはんを新メニューに加えようと毎日、試食している。なまえは色々考えて「チャーめし」にした。値段はまだ考え中。
出掛ける時は忘れずに！
お隣の居酒屋さんに泥棒が入った。刑事さんが来て、いろいろ聞いていった。うちも気をつけないと,,, まぁうちには取るものなんか何にもないけどね！
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